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Limitaciones Preguntas comunes

¿Qué cuchillos no se pueden afilar?

En realidad, todos los cuchillos se pueden afilar. Sin embargo, no se puede afilar un cuchillo de cerámica con cualquier piedra; requerirás un afilador de diamante. Esto se debe a que, de lo contrario, es muy probable que partas el filo del cuchillo. Los cuchillos de metal no tienen estas limitaciones.

Cuchillo de cocina Kiritsuke FANTECK

El secreto es el material. Ve y descubre:

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